Mid Summer Party

Hey! Wir fahren auf die Insel...

Ibiza?Nein, genießen Sie es einfach bei uns auf Terschelling! Vor drei Jahren stand Küchenchef Michiel van der Eerde, bekannt für sein Restaurant BAUT, aber auch für die Fernsehsendungen Masterchef und Snackmasters, bereits in der Küche des Paal 8 Hotel aan Zee. Damals ein Top-Menü mit BAUT-Klassikern, jetzt ein Menü inspiriert von seiner jetzigen Heimatstadt: Ibiza.

Michiel nahm die freie und entspannte Atmosphäre der Insel mit und dieses Mal kein formelles Abendessen, sondern ein mediterran inspiriertes kulinarisches Erlebnis, das einem das Gefühl gibt, „nackte Füße im Sand“ zu haben. Kulinarisch haben wir den Leuchtturm (okay, okay, die Brandaris) mit einem abendfüllenden Programm bestehend aus verschiedenen Snacks und Gerichten in allen Formen und Größen umgehauen.