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Gastkoch-Abend mit Erik Tas


Am 12. Oktober hatten wir einen besonderen Gastkochabend mit niemand geringerem als Erik Tas. An diesem Abend wurde ein fantastisches 5-Gänge-Menü zubereitet.


Erik Tas begann seine Karriere bei Zwethheul in Delft und arbeitete dann bei Parkheuvel in Rotterdam, ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen. 2015 eröffnete er sein eigenes Restaurant, gefolgt vom Bistro Nr. 11 und ein Grand Café. Kurz vor der Corona-Pandemie eröffnete er in Rijswijk ein Restaurant, das 2022 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

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